粉絲粉條加工這一傳統(tǒng)加工行業(yè)經(jīng)過若干年的改造和發(fā)展顯現(xiàn)出更多的市場發(fā)展?jié)摿?越來越受到人們的關(guān)注。粉條加工給人們帶來的經(jīng)濟(jì)效益非常直接和明顯,粉絲從原料加工到成品,價(jià)值翻了幾番,甚至十幾番。加工粉絲成為原料產(chǎn)地農(nóng)民脫貧致富的一條道路自動(dòng)化粉絲機(jī),成為原料產(chǎn)地政府推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化粉絲機(jī),促進(jìn)食品工業(yè)進(jìn)步、發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)的一個(gè)方法。

麗星粉絲設(shè)備以粉絲加工技術(shù)為基礎(chǔ)，吸取國內(nèi)外自動(dòng)化粉絲加工技術(shù)與設(shè)備優(yōu)點(diǎn)，目前已在國內(nèi)成功的應(yīng)用到多家企業(yè)，該設(shè)備自動(dòng)化運(yùn)行，所生產(chǎn)的粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場受到消費(fèi)者的喜愛自動(dòng)化粉絲機(jī)。

粉條又稱粉絲，是由紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋等薯類原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色，黃色或黃褐色，按其工藝不同，成品形狀可分成圓粉條、直條粉條、細(xì)粉條和寬粉條等。口感爽滑有韌性。粉條是我國人民喜食的傳統(tǒng)食品之一粉絲生產(chǎn)線,粉條加工在我國有悠久歷史。

麗星粉絲粉條設(shè)備工藝無需明礬添加，淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī)流水線工藝。采用鋪漿切割工藝，粉絲粉條經(jīng)過12到工序，橫切定長出機(jī)。

  傳統(tǒng)的粉絲制作方式生產(chǎn)環(huán)境差，淀粉品質(zhì)差，同時(shí)有需要耗費(fèi)大量的勞動(dòng)力和時(shí)間，生產(chǎn)率低下，產(chǎn)出的粉絲質(zhì)量參差不齊，晾曬這種開放式的生產(chǎn)環(huán)境，無法保障食品的干凈衛(wèi)生，成品中往往摻雜砂石等雜質(zhì)，消費(fèi)者堪憂。

開封麗星已經(jīng)進(jìn)入PLC變頻操作，設(shè)備采用自動(dòng)化流水線作業(yè)，只需要將淀粉和一定比例的水倒進(jìn)攪拌倉里，就能夠自主完成鋪漿蒸熟、冷凍老化、烘干切絲等流程，三小時(shí)即可干粉絲出機(jī)，成品可直接包裝，條形規(guī)整，無并條無疙瘩，粗細(xì)均勻，色澤透亮，無雜質(zhì)，口感爽滑。

開封麗星粉絲粉條生產(chǎn)線，可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控，除具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點(diǎn)外，增加了攪拌用水自動(dòng)計(jì)量、鋪漿成型超生波自動(dòng)調(diào)控、電子加濕，冷庫加寬加長，冷凍老化時(shí)間大大增加，烘箱加高，烘干層數(shù)增多，烘干時(shí)間延長。該設(shè)備適應(yīng)原料廣泛，豆類、薯類、葛根等淀粉均可作為原料生產(chǎn)或交叉混合配料生產(chǎn)，可讓您根據(jù)不同的原料成本滿足不同層次受眾群體的需求。

多元化的市場需求以及自動(dòng)化程度的不斷提高，使得淀粉深加工廠家對設(shè)備的要求也變得愈來愈嚴(yán)苛，加上國家出臺(tái)的相關(guān)政策的剛性要求，近年來給粉絲生產(chǎn)廠家造成了不少困擾，而開封麗星技術(shù)不斷升級，研究出符合市場需求的粉絲粉條生產(chǎn)線。

開封麗星粉條機(jī)生產(chǎn)線改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢掛桿晾曬生產(chǎn)工藝，根據(jù)淀粉理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)，采用直條切割鋪漿成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè)。