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2018-12-15 18:24:46
麗星粉絲粉條設(shè)備-3小時從淀粉入機到干粉條絲出機!生產(chǎn)過程可視化、可量化、信息化控制。
開封麗星第八代6FJT系列粉絲生產(chǎn)線是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成,從淀粉入機到成品粉絲出機,為封閉式、自動化運行粉絲機,生產(chǎn)過程不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放。淀粉入機到干粉絲成品出機,為自動化流水線運行。
在當(dāng)今社會,面臨日益嚴(yán)重的環(huán)境和資源問題,常規(guī)粉條等食品生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思,只關(guān)注食品生產(chǎn)的效率和效益已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,而必須考慮生產(chǎn)方式對資源、環(huán)境、消費者的影響。
麗星該設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)從淀粉入機到干粉條出機自動化粉絲機,只需要三個小時,生產(chǎn)過程自動化、封閉式運行流水線工藝。不受季節(jié)天氣影響,不需要建冷庫、不需要晾曬場地,粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝不需要使用添加劑、無需開粉,無開粉廢水排放。工藝流程采用鋪漿切割技術(shù),選擇麗星粉條機設(shè)備選擇放心,購買工藝無需明礬添加設(shè)備對的起自己粉絲生產(chǎn)線,對得起大家。
水晶粉絲是一種常用馬鈴薯淀粉加工的美食,因為其外觀晶瑩剔透而得名,在以前,人們往往通過添加增白劑、明礬讓粉絲看起來美觀,這些添加劑被食用后會對人體造成不可逆的傷害。
為何把粉絲冠以水晶形容,其主要原因就是設(shè)備工藝采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉入機到干粉絲粉條出機,歷經(jīng)12道工序,其中淀粉經(jīng)過充分熟化,又經(jīng)過冷凍,而后采用低溫大風(fēng)量烘干,這12道工序處理后,淀粉制作,不需要使用添加劑,似晶瑩透亮。
自動化生產(chǎn)線用于馬鈴薯淀粉深加工,從綠色田間到餐桌的食品,是馬鈴薯干/濕粉條工業(yè)化、自動化、現(xiàn)代化封閉式潔凈生產(chǎn)的設(shè)備。該設(shè)備有如下特點:
1.麗星成品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生。
2.日產(chǎn)2-15噸,規(guī)?;?、規(guī)范化生產(chǎn),占地面積??;
3.實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、用工少,成品率高;
4.采用水平的直條切割,夾帶成型,自動烘干、冷凍、老化,不受季節(jié)氣候的影響;
5.生產(chǎn)過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,成品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生。
開封麗星無需晾曬式粉絲設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計研制的,自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。成品具有條形如一、外觀平整、口感爽滑、柔軟勁道,不斷條、不渾湯等特點。
1.主要結(jié)構(gòu):機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
2. 工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。
3. 產(chǎn)品特色:涂布式鋪漿工藝,自動化集成式生產(chǎn),可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控,除具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點。
有些朋友來電詢問麗星,投資你們的機械化設(shè)備停產(chǎn)期是多久,雨雪天氣可以加工嗎。原來市面上很多銷售粉絲粉條設(shè)備的廠家,說自己的設(shè)備是自動化的,其實就是半機械化的,需要大量人力輔助,成產(chǎn)出來的粉絲也是半干的,需要冷凍開粉需要晾曬場地或者再買一個烘干機進(jìn)行二次加工,遇到雨雪天氣就要面臨停產(chǎn)。
麗星建議您在采購?fù)顿Y之前進(jìn)行一次市場調(diào)查,親自去廠家實地勘察,麗星是生產(chǎn)粉絲粉皮加工設(shè)備的廠家,設(shè)備產(chǎn)量從2噸到15噸的7種型號,采用鋪漿切割式工藝,這樣產(chǎn)出的粉絲不不糊湯,不斷條,成品率高,易入味易復(fù)水。
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